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自制芹菜猪肉包子的做法
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自制芹菜猪肉包子怎么做好吃

食客"funfunlu",看到大家都在说自制芹菜猪肉包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:Ground pork,西芹一把,面粉,葱

操作步骤 反馈

  • 1

    首先做馅,西芹切碎,用少许盐腌5分钟,把水分挤出。加ground pork,葱花蒜末姜末,盐,鸡蛋一个,味精,老干妈,油,搅拌均匀

  • 2

    面粉+yeast,加水和匀,发一个小时(PS, 我今天比较失败的是以为self-rising 面粉是加了酵母的,后来才知道是加了baking powder的,所以效果差一些。)

  • 3

    发好后面切成小块,擀成面皮,包成包子(因为个人习惯我包成了饺子型),蒸15分钟左右便可以起锅了。