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青红萝卜炖牛腩的做法
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青红萝卜炖牛腩怎么做好吃

食客"喂丶呐个誰。",看到大家都在说青红萝卜炖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩(腰窝)400克,青萝卜150克,胡萝卜150克,大葱15克,5克,咖喱3克,花生油30克,盐5克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩洗净切块;

  • 2

    青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用;

  • 3

    锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅;

  • 4

    加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩,炖到八成熟;

  • 5

    倒入青萝卜、胡萝卜,加精盐、味精调味,撒胡椒粉,出锅即可。