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戏萝卜煮鸡脆骨的做法
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戏萝卜煮鸡脆骨怎么做好吃

食客"songtaizu",看到大家都在说戏萝卜煮鸡脆骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红萝卜200克,鸡脆骨100克,冬菇20克,,葱各10克。花生油20克,盐15克,味精10克,鸡精粉,清汤150克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,葱切段。

  • 2

    烧锅下油,放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。

  • 3

    注入清汤、红萝卜煮15分钟,再调入盐、味精、鸡精粉,用中火煮5分钟,倒入汤碗内即成。