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明日饭盒之萝卜牛肉丝的做法
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明日饭盒之萝卜牛肉丝怎么做好吃

食客"yh_yanghui",看到大家都在说明日饭盒之萝卜牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜牛肉酱油,料酒,小苏打,淀粉,葱,,蒜,干辣椒花椒,料酒,彩椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1,萝卜切丝,撒盐,腌一会,炒前要把水挤出来弃去。2,牛肉逆纹切丝,酱油、醋、料酒、小苏打、水拌匀,用手抓,把水抓进去;加些油,再抓匀;加水淀粉,再抓匀。静置片刻。3,油锅下葱姜蒜干辣椒花椒小火炒香,划散牛肉丝,变色即可,起锅前喷点料酒。3,大火热油炒萝卜丝和少量彩椒丝,适量加盐(萝卜丝里已经有腌),翻炒至萝卜丝软了,加牛肉,炒炒,出锅。