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黄瓜萝卜荷兰豆沙拉的做法
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黄瓜萝卜荷兰豆沙拉怎么做好吃

食客"朱文秀",看到大家都在说黄瓜萝卜荷兰豆沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荷兰豆豌豆荚)170克,去梗去筋络,米1汤匙,糖2茶匙,酱油2茶匙,黑芝麻油1茶匙,盐1/8茶匙,嫩黄瓜(青瓜)2条,切薄片,小红皮萝卜(radish)2束,切薄片,烤香的芝麻1汤匙(可选)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放水及少许盐,放入荷兰豆,煮2至3分钟,至豆荚脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。

  • 2

    拌匀醋、糖、酱油、芝麻油和盐,拌至糖和盐溶解,制成酸酱汁。

  • 3

    取一沙拉大碗,放入荷兰豆、黄瓜、萝卜。拌入酸酱汁,撒上芝麻(如用的话)。