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糖醋辣萝卜丁的做法
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糖醋辣萝卜丁怎么做好吃

食客"chloepoon",看到大家都在说糖醋辣萝卜丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜300克,干红辣椒25克。油1大匙,精盐1/3小勺,白糖各2大匙,末少许,淀粉适量。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    大萝卜洗净,去皮,切成。1.3厘米见方的丁,下入沸水锅中焯烫至八分熟,捞出投凉,沥净水分;干红辣椒切成1.7厘米长的小段。

  • 2

    炒锅上火烧热,加底油,用姜末炝锅,放入萝卜丁、干红辣椒段,烹醋,加白糖、精盐,加少许汤找好口,转小火煨透,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。