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葱香萝卜丝煎包的做法
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葱香萝卜丝煎包怎么做好吃

食客"hyyhust0301",看到大家都在说葱香萝卜丝煎包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用100克面粉和一个小面团,白萝卜切5公分长一段、碎肉30克、香菇一朵、葱二颗。这些材料刚好可以做三个。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将白萝卜切细丝放开水里氽一分钟,倒出沥水,放冷水里浸3分钟后沥水并挤干备用;

  • 2

    将香菇剁碎与碎肉一起放少量黄酒和盐拌匀,放油锅内炒至8成熟放入刚才挤干的萝卜丝一起翻炒至熟放盐和胡椒粉调味关火,放入葱拌匀盛出待用;

  • 3

    将和好的面团分成三份,涂上食用油,放入盘子内盖上保鲜膜炀10分钟后擀成宽10cm左右,长30cm左右薄薄的长条,在一边放上刚才炒好的馅,包拢卷好轻轻压扁;

  • 4

    起油锅两面煎黄就可以了。