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香菇番茄萝卜汤的做法
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香菇番茄萝卜汤怎么做好吃

食客"WYL4053",看到大家都在说香菇番茄萝卜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄3个,白萝卜半根,干香菇5朵,盐1茶匙(5克),白胡椒粉1/2茶匙(3克),香油1/4茶匙(1ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

  • 2

    汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。

  • 3

    放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。

  • 4

    打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。