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小吉鱼佃煮萝卜泡菜的做法
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小吉鱼佃煮萝卜泡菜怎么做好吃

食客"华小鹏鹏",看到大家都在说小吉鱼佃煮萝卜泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小吉鱼佃煮1/2杯,白萝卜1/2条,1.盐1大匙,2.白1/3杯,糖2大匙,米酒2小匙,盐1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白萝卜洗净去皮沥干水份,切成长5公分、宽0.5公分条状,均匀撒上调味料1腌渍使其软化并去除涩味,约2~3小时后即可滤除盐水备用。

  • 2

    将调味料2调匀,加入白萝卜条中搅拌均匀,再放入小吉鱼佃煮一起拌匀,置于容器中加盖冷藏腌渍约4小时即可食用,冷藏约可保存10天。