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猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条怎么做好吃

食客"pfrx5127",看到大家都在说猪肉炖粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,木耳,粉丝,葱,胡椒粉,老抽,料酒,生抽,豆腐,蒜瓣,豆瓣酱

主要做法:

操作步骤

    1.买来猪肉,我还特意买了带猪皮和肥一点的猪肉

    2.煮肉去沫切块,带皮的切成长方形,不带皮的切块

    3.温水泡木耳,凉水浸粉丝

    4.葱花熟锅,导入肉翻炒,放少许盐,放胡椒粉放老抽上色,均匀后放入切好的圆葱、料酒翻炒翻炒的过程中再放入木耳、生抽翻炒最后放入切好的豆腐、粉丝翻炒少许导入水,酌量放入生抽开煮,放入蒜瓣

    5.这次不想做汤,于是等水靠干,快干的时候,导入豆瓣酱翻炒导入少许水,当然过程中需要再次放盐,自己斟酌出锅即可,香喷喷的。。。。