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黄金萝卜丝饼的做法
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黄金萝卜丝饼怎么做好吃

食客"左手¤你牵",看到大家都在说黄金萝卜丝饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料(10个),面皮:面粉230g,温水140ml,色拉油1大勺,盐一茶勺,芝麻.馅料:大白萝卜小半根擦丝(400g左右),葱花一大把,虾皮一大把.

操作步骤 反馈

  • 1

    面皮做法:把面皮的材料一起揉成团,温水一点点加进去,拿个筷子先搅成叫疙瘩装,然后再捏,面团是比较柔软的。然后放置醒面半小时

  • 2

    萝卜丝里撒一小勺盐,腌一下,捏去水分。

  • 3

    锅里到少许油,先把虾皮和葱花倒进去翻炒,使其出香味

  • 4

    然后把萝卜丝倒入一起翻炒,炒干多余水分,加少许盐调味

  • 5

    把面团揉一下,然后10等分成小面团

  • 6

    把面皮擀圆,加入馅料,捏成包子状

  • 7

    然后再表面沾一点点水,在芝麻盘里轻轻按扁,一边放置

  • 8

    然后中火煎到两面金黄,四周有点半透明就可以了。