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韩国萝卜泡菜的做法
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韩国萝卜泡菜怎么做好吃

食客"DorothyCrut",看到大家都在说韩国萝卜泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的1/2汤匙,葱4根,切成5厘米

操作步骤

  • 1

    萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。

  • 2

    把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。

  • 3

    滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。

  • 4

    最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。