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寿喜酱烧萝卜的做法
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寿喜酱烧萝卜怎么做好吃

食客"夏泉",看到大家都在说寿喜酱烧萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:牛肉半斤,洋葱半粒,萝卜1斤,胡萝卜半斤,杏鲍菇3条,毛豆3两,调味料:寿喜烧酱150cc,黑胡椒粉少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    杏鲍菇切块,萝卜连皮切块备用

  • 2

    滚一锅水,放入萝卜块和胡萝卜块煮10分钟备用

  • 3

    另起一锅倒入少许油烧热,先煎香洋葱块,再放入牛肉块拌炒至变色后,加入寿喜烧酱、萝卜、胡萝卜和少许煮萝卜的汤汁继续煮10分钟

  • 4

    接着加入杏鲍菇和黑胡椒粉拌煮至熟,再加入毛豆拌匀即可完成厨师叮咛:*若时间足够,可炖煮30分钟会更入味*此道料理可清痰、行气和通便,具有预防秋季干咳、燥咳、因感冒引起的哮喘、和痰多等效用*将萝卜连皮切成厚片后,装入容器中,再加入咸麦芽浸泡放至出水,然后将渍出来的水份以温水沖开饮用,即可减缓燥咳