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萝卜丝炖青虾的做法
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萝卜丝炖青虾怎么做好吃

食客"丁叔Dante",看到大家都在说萝卜丝炖青虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青虾10只,青萝卜300克,香菜30克,盐、料酒、胡椒粉花生油、葱花、丝各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将青虾去须去腿洗净,青萝卜洗净切丝。

  • 2

    炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,加入萝卜丝煸炒至软,倒入盘中。

  • 3

    炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝烹出香味,再下入青虾煎炒,加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝,用慢火炖熟烂,加入胡椒粉,撒上香菜末,淋上熟油,盛入汤盘即成。