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萝卜焖鱼腩的做法
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萝卜焖鱼腩怎么做好吃

食客"大乐姐",看到大家都在说萝卜焖鱼腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜半个,鱼腩400克,生一块,葱适量,白糖1小勺,生抽1汤匙,柱候酱半汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜去皮后切薄片;生姜切片;鱼腩洗干净切大块,用盐涂抹均匀

  • 2

    萝卜放一锅里,加清水2碗,大火烧开后转小火焖30分钟

  • 3

    另起油锅,爆香姜片,鱼腩擦干水分,两边拍上干粉,用小火煎香

  • 4

    把煎香的鱼腩,铺在已经焖了30分钟的萝卜上面,加入1小勺白糖,1汤匙生抽,半汤匙柱候酱,转中火焖10分钟,大火收汁,放入葱段就可以啦