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酸甜萝卜酸甜黄瓜的做法
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酸甜萝卜酸甜黄瓜怎么做好吃

食客"带帽子的小新",看到大家都在说酸甜萝卜酸甜黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜1000克,黄瓜250克,盐20ml,白200ml,白糖100ml,冰开水100ml

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净

  • 2

    加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时

  • 3

    把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里

  • 4

    加入100ml冰水,200ml白醋

  • 5

    加入100ml白糖;翻拌均匀;这个时候可以试一下味道,醋和糖的分量随味道添加

  • 6

    盖上盖子,充分摇匀,放进冰箱摆放10个小时左右