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凉拌冬水萝卜的做法
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凉拌冬水萝卜怎么做好吃

食客"ting31",看到大家都在说凉拌冬水萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水萝卜,凉开水,豆豉,蒜瓣,油,辣椒粉,蚝油,鸡精,葱花

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将萝卜一剖两开再切厚片,用凉开水冲洗滤干;

  • 2

    豆豉稍切破,蒜瓣剁碎;

  • 3

    坐锅烧少许油,小火,下蒜末、豆豉、辣椒粉熬出香味关火放凉;

  • 4

    将萝卜片倒入锅里,淋蚝油撒鸡精拌匀,撒葱花即可。