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懒人泡萝卜的做法
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懒人泡萝卜怎么做好吃

食客"lijing106",看到大家都在说懒人泡萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红萝卜,冷开水,盐,花椒(如果有其它罐装泡菜剩下的水,也可以拿来用),

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜削皮、切2厘米见方的块;牛腩切小块,用滚水烫以去除血水,冲净备用。

  • 2

    起油锅,将泡椒和姜片爆香一下,放入牛腩块翻炒几下。

  • 3

    加入八角、桂皮、料酒和水烧开,改小火烧1-15小时。

  • 4

    放入萝卜烧,烧至萝卜变软,拣出八角和陈皮,汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。

  • 5

    吃的时候还可以撒上切碎的香菜,别有风味。