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韩式辣萝卜的做法
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韩式辣萝卜怎么做好吃

食客"hcygjq",看到大家都在说韩式辣萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜约4条,盐一碗,糖200克,酱油1碗,米酒1/2碗,香麻油1/2碗,工研白1/2碗,红辣椒(大)约4条,小辣椒23个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白萝卜洗净, 连皮切块,(每块要带皮)

  • 2

    将切好的连皮萝卜放入盆里,一层萝卜一层盐,腌约半小时出涩水后,冲下清水后,将拧干的萝卜用鱼网或洗衣网装好,放入洗衣机内脱水.吾家独门秘诀

  • 3

    滤干的白萝卜和腌料均匀翻拌,放冰箱2天就可吃.每天要拿出来上下翻拌一下.让其入味均匀. 做出来的是一般辣,小孩也可接受.爱吃辣点的,就再多加辣椒份量,或拿出来吃前,再拌辣椒酱后装碟.