您的位置:家常菜>菜谱大全 > 梅汁萝卜
梅汁萝卜的做法
4颗星  32461

梅汁萝卜怎么做好吃

食客"mimizhang85",看到大家都在说梅汁萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白萝卜0.5根,话梅7粒,蜂蜜2小匙,盐少许,丝少许,桂花酱适量,白糖少许,红葡萄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜洗净去皮,切成片,放入容器中,加入少许盐腌渍出水,腌渍时间不必长,只要萝卜一出水就可以了。同样洗去盐分沥干。

  • 2

    将话梅泡水,我用的九制话梅~

  • 3

    将话梅水,姜丝,桂花酱,白糖,红葡萄酒煮开,关火后晾凉,加入蜂蜜,用来腌渍萝卜片的梅汁就做好了。

  • 4

    将腌渍处理过的萝卜片拌入梅汁中,放入冰箱浸泡2个小时左右就可以吃了。浸泡久一点更加入味。