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素包萝卜丝的做法
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素包萝卜丝怎么做好吃

食客"西米girl",看到大家都在说素包萝卜丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泗乡豆腐皮3张,白萝卜150克,胡萝卜100克调料盐、味精、高汤各少许

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜、胡萝卜分别切丝、焯水、过油,用高汤煨透,沥干待用。

  • 2

    豆腐皮摊开,先放一层白萝卜丝,再放胡萝卜丝,然后卷紧,入油锅炸成金黄色,捞出沥油,改刀装盘。

  • 3

    锅中放入高汤,加入盐、味精调味,勾芡,淋在萝卜卷上。