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萝卜小瓜饼的做法
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萝卜小瓜饼怎么做好吃

食客"yolandahong",看到大家都在说萝卜小瓜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红萝卜1根,云南小瓜1根,鸡蛋2个,面粉少许,盐适量,五香粉适量

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打成蛋液。

  • 2

    红萝卜及云南小瓜去皮洗净后刨成丝,然后加入蛋液、适量盐和五香粉搅拌成糊。

  • 3

    铁板上放少量油,烧热后倒入少量糊,用锅铲稍微压平。

  • 4

    不时翻转饼身时其两面都能均匀煎制,翻转时须小心不要让饼散开。

  • 5

    煎至饼身变黄轻焦即可。