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萝卜烧肉的做法
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萝卜烧肉怎么做好吃

食客"为你迩来",看到大家都在说萝卜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:后腿肉600公克,白萝卜1条,清江菜5颗,热开水2杯,葱1根,3片,辣椒1根,八角3颗,盐1小匙,酱油1杯,香油1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    后腿肉洗净,切成约2x4公分的长块状;白萝卜切滚刀块备用。

  • 2

    清江菜每颗皆对切后,与1杯热开水、1小匙盐在快锅中汆烫一下,捞起摆盘备用。

  • 3

    将作法1的后腿肉块、白萝卜块及其余材料:与3杯热开水放入快锅内,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响后,转小火续煮约12分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖,盛入作法1的盘中即可。