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煎萝卜饼的做法
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煎萝卜饼怎么做好吃

食客"罗幕轻寒Leo",看到大家都在说煎萝卜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜250克,小麦面粉50克,盐3克,味精2克,椒盐3克,色拉油30克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚糊状,做成小圆饼,即坯料。

  • 2

    锅架火上,放油,烧至七成热,把坯料码入锅中,改用中火煎,将一面煎成黄色,翻身再煎另一面,待饼已熟透,溢出香味时,盛入盘内,与椒盐同时上桌。