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萝卜炒肉的做法
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萝卜炒肉怎么做好吃

食客"liwenli",看到大家都在说萝卜炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用。

  • 2

    肉切片,用腌料腌约10分钟取出,过油备用。

  • 3

    油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。

  • 4

    作法3中续加入作法2肉片,再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可。