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五香萝卜干的做法
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五香萝卜干怎么做好吃

食客"演好各个角色",看到大家都在说五香萝卜干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜的青萝卜(选用细长的,皮比较多,成品更有嚼头),盐,胡椒面,辣椒面,熟芝麻,熟花生碎(这次我没加),生抽适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜洗净,擦干表面。

  • 2

    切成5cm左右的长条,排放整齐,或用线穿成一串,放在有阳光的地方晾晒。

  • 3

    大约一周时间,充满水分的萝卜,晒成又干又硬的萝卜干。放入保鲜盒密封保存。

  • 4

    吃的时候,提前用水泡软,洗净。加入盐、胡椒面、辣椒面、芝麻、花生碎、生抽拌匀即可。