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原味萝卜干的实验的做法
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原味萝卜干的实验怎么做好吃

食客"潇洒拖拉机",看到大家都在说原味萝卜干的实验好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜Turnip  连皮约420克 海盐 1TBL,

操作步骤 反馈

  • 1

    削皮,切成片,吹至两边表面干爽;

  • 2

    将萝卜放入一大盆,放1TBL的海盐,搅拌均匀,让其煞出水分,盖盖子,放在避炉旁是让其温暖些盐容易进去和盐分子活动些,在此过程中,一两小时左右需倒出盆底的水;

  • 3

    等到倒不出水了,就放在平的盘上晒干或烘干,现在是冬天,偶然下雨,晒干的可能性不大,只能是烘干了,如果是家里中央空调的,可放在空调风口的下面,刚好俺家里有小暖气机,放在它旁边正好,一直吹至干为止。如果在国内的北方,可放在供暖气的旁边。烘得干些,保存时间就长时,烘好后用密实袋或罐放为佳。