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萝卜焖小排的做法
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萝卜焖小排怎么做好吃

食客"苹果树y",看到大家都在说萝卜焖小排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜400克、小排200克、蚝油30毫升、蒜头(去衣拍碎)20克、片20克,葱花少许,盐、糖、花椒八角陈皮、生抽各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜去皮洗净,切大块,小排洗净斩段,以清水、花椒、八角、陈皮和适量盐蒸熟至稔

  • 2

    取出萝卜和小排,中火收汁

  • 3

    加入蚝油,以盐、生抽、胡椒粉调味

  • 4

    放回萝卜和小排滚开,上碟撒上葱花便成