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辣椒萝卜的做法
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辣椒萝卜怎么做好吃

食客"yukeezhou",看到大家都在说辣椒萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜,白砂糖,剁辣椒(自制)

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜洗净,切成手指粗的小条,晾晒至体积到原来的三分之一

  • 2

    用白砂糖拌晒干的萝卜条,放置一个小时后用手揉搓,尽量挤出水分

  • 3

    与自制的剁辣椒拌匀,一层层码在干燥洁净的密封罐中,压实

  • 4

    最后淋上一两高度高粱酒,密封,约2周后即成。