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萝卜丝饼的做法
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萝卜丝饼怎么做好吃

食客"爱吃泰迪熊",看到大家都在说萝卜丝饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:温水面糰460公克,萝卜丝馅适量

操作步骤 反馈

  • 1

    温水面糰切为每个重量约35公克的面球,先撒上面粉以防沾黏,再用桿成直径约9~10公分的圆形面皮。

  • 2

    取一张作法3的面皮包入约30公克的萝卜丝馅,收口处捏紧固定,用手略压扁。

  • 3

    取一平底锅,倒入约1大匙沙拉油烧热,将作法4的萝卜丝饼收口处朝下,一个个从锅边开始排入,以小火将两面煎至金黄即可