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拌萝卜干的做法
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拌萝卜干怎么做好吃

食客"胖胖小夕",看到大家都在说拌萝卜干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜花椒辣椒面,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    秋高气爽时把新鲜萝卜切成十字花刀。。

  • 2

    改刀后撒上盐放到屋外阴凉处,进行风干和晾晒,大约十多天后即可,然后就可以保存起来。。

  • 3

    吃的时候拿出几个来先切成小块,放温水里泡半小时后再清洗两三遍后即可。。

  • 4

    锅里加油炒香花椒后,加入萝卜干再炒一分钟取出。。

  • 5

    最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油,拌好即可。。