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酱萝卜的做法
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酱萝卜怎么做好吃

食客"nanana8888",看到大家都在说酱萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜1个,小米辣椒1袋(300-500克),白150克,冰糖100克,盐、味精适量,八角2枚,酱油100克.鲜红辣椒1个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜洗净,控干水分,去皮,一剖两半。

  • 2

    横切,连刀法先切两次,第三次切断,以便入味。

  • 3

    小米辣椒撕开包装,放入带盖的器皿内。

  • 4

    加入各种调料(鲜红辣椒除外),放入萝卜片,密封,置阴凉处,三天后即可食用。

  • 5

    吃的时候用干净干燥的筷子捞取,鲜红辣椒切段点缀。