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自制腌萝卜的做法
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自制腌萝卜怎么做好吃

食客"热爱无限极",看到大家都在说自制腌萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜白糖味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。

  • 2

    自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。

  • 3

    吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。注意:制作过程虽然简单,但是必须注意不可以有水分,不然在腌的过程中会使材料变质。酱料可以根据个人口味调配。