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油辣白萝卜条的做法
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油辣白萝卜条怎么做好吃

食客"美琪_美琪",看到大家都在说油辣白萝卜条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜1/2根,郫县豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎

  • 2

    白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟

  • 3

    腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分

  • 4

    锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

  • 5

    加入少许糖、盐和鸡精炒匀

  • 6

    在淋入少许香油,再次炒匀

  • 7

    将炒好的酱料浇在白萝卜条上

  • 8

    用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油

  • 9

    摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可