您的位置:家常菜>菜谱大全 > 开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉
开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法
4颗星  33514

开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉怎么做好吃

食客"ouzhiyan",看到大家都在说开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺.浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺.

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。

  • 2

    锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。

  • 3

    焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀。

  • 4

    放入沥干水的红腰豆,红腰豆的口感非常绵软,很喜欢。

  • 5

    增加一些湿润多汁的口感,我选了蜜柚。

  • 6

    沙拉酱放在碗中,加入1小勺浓缩橙汁。

  • 7

    拌匀后调制成橙味沙拉酱。

  • 8

    把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后,加入开心果。这样可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用之前再加入沙拉酱,这样味道才新鲜。