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玉米汉堡排的做法
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玉米汉堡排怎么做好吃

食客"大力Dada",看到大家都在说玉米汉堡排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:免治牛肉300G,免治猪肉150G,玉米150G,马蹄4-6个,洋葱小半个,牛油,油,生抽,鸡精,砂糖,面粉,牛肉汤(鸡汤也可以),番茄沙司,鸡蛋一个

操作步骤 反馈

  • 1

    马蹄切碎 洋葱切碎 玉米下锅煮软捞起备用

  • 2

    适量牛油下锅加热溶化后倒入洋葱加少许生抽和砂糖炒出香味备用

  • 3

    玉米马蹄洋葱牛肉猪肉和鸡蛋以及适量面粉和少许料酒,适量生抽,鸡精和少许砂糖混合搅拌均匀备用

  • 4

    浓汤宝加入3大碗水煮成牛肉汤备用(可直接用罐装鸡汤或鸡汤味浓汤宝)

  • 5

    手上抹适量食油然后取适量肉团上下按压成团后下锅煎香2面封住肉汁

  • 6

    慢火煎香2面肉团后加入煮好的牛肉汤(浸过肉排面)煮至收汁(约3-5分钟)

  • 7

    盛起后浇上番茄沙司或调味日本醋即可开吃