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粉蒸鸡柳的做法
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粉蒸鸡柳怎么做好吃

食客"Annal",看到大家都在说粉蒸鸡柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪绞肉200克、虾仁100克、马蹄50克、圆糯米150克、红曲米15克、紫米15克、菠菜叶4OZ,調味料:盐1/2茶匙、糖1茶匙、太白粉1大匙、白胡椒粉1/2茶匙、香油1大匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米分别用红曲米、紫米、菠菜叶汁及清水浸泡四小时以上,加盐, 胡椒粉稍腌.

  • 2

    猪绞肉加调味料顺一方向调到起劲,加入虾仁丁及马蹄丁,摔打到粘稠

  • 3

    用手挤出小丸子,分别粘上彩色糯米,小心放入抹了油的盘中

  • 4

    入开水锅大火蒸8分钟,熄火,静候两分钟后出笼屉,改盘上桌,乘热享用。