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富贵石榴包的做法
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富贵石榴包怎么做好吃

食客"小爱爱ゞ",看到大家都在说富贵石榴包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料蛋皮、虾仁冬笋冬菇各150克,马蹄火腿、蟹黄各适量,韭黄鸡蛋清,盐、糖、味精、生粉、白胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    把虾仁、冬笋、冬菇切粒,马蹄、火腿切粒,炒熟成馅料待用。

  • 2

    把鸡蛋清加入盐、味精、生粉拌匀后放锅中,制成圆形蛋皮。

  • 3

    在蛋皮中包入馅料,用韭黄揉成球状,放入蒸锅蒸4~5分钟。

  • 4

    起锅后盛盘,淋上玻璃芡,撒上蟹黄即可。