您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清润雪梨鸡片汤
清润雪梨鸡片汤的做法
3颗星  33501

清润雪梨鸡片汤怎么做好吃

食客"小乖~~",看到大家都在说清润雪梨鸡片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白木耳1朵,鸡胸肉1条,马蹄4个,青皮雪梨1个,鸡蛋1个,枸杞1把,菠菜6条

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡肉用少许蛋清、淀粉和盐抓捏均匀。

  • 2

    将腌好的鸡肉迅速焯烫一下取出。

  • 3

    另烧水把白木耳和马蹄先煮一煮,下入其他料,雪梨、鸡片并放入淀粉水勾芡。

  • 4

    迅速放入菠菜和枸杞烧开,关火,把蛋清冲进去并迅速搅拌,成品。