您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖喱珍珠丸
咖喱珍珠丸的做法
3颗星  32459

咖喱珍珠丸怎么做好吃

食客"Johnny007",看到大家都在说咖喱珍珠丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉300克,东北优质大米100克,马蹄50克,咖喱膏、黄粉、盐、味精白糖各适量

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    大米洗净,浸泡6小时备用。

  • 2

    猪五花肉治净,去皮,切小粒。马蹄切小粒。

  • 3

    五花肉加马蹄、盐、味精打成馅,裹一层咖喱膏、黄姜粉制好的大米,上笼蒸40分钟至熟即成。创新说明借鉴传统菜品狮子头的做法,加入东北优质大米,将咖喱味型融入狮子头的清甜酥软,构思奇妙。