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金玉良缘的做法
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金玉良缘怎么做好吃

食客"傻得可爱",看到大家都在说金玉良缘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:日本豆腐3条,肉碎适量,荸荠3个,葱花少许,生抽,盐,末,生粉,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    荸荠切成碎末后,与姜末、肉碎,调味料一起入大碗顺一个方向搅到上劲。中间可摔打数次。

  • 2

    日本豆腐每一条切成4份,整齐摆到盘中。

  • 3

    将搅拌好的肉末做成丸状,放到每一份日本豆腐的上面。

  • 4

    蒸锅大火烧开后放入,中火蒸8分钟后关火,不开盖再需焖3分钟即可。

  • 5

    食用时可以小心倒出汤汁,勾琉璃芡,洒葱花。