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珍珠丸子的做法
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珍珠丸子怎么做好吃

食客"查拉斯特图拉",看到大家都在说珍珠丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:长糯米1杯,素肉碎1/2杯,老豆腐1块,荸荠末1/3杯,面粉2大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米洗净泡水4小时,沥干。

  • 2

    素肉碎用油炒过,加入其余材料拌匀,做成如乒乓球大小的丸子,再沾裹糯米,上锅大火蒸8分钟即可。