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煎酿苦瓜的做法
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煎酿苦瓜怎么做好吃

食客"春天的微笑428",看到大家都在说煎酿苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜,肉馅,马蹄,葱,鸡蛋,盐,味精酱油,鸡精,胡椒粉,料酒,香油,白糖

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜洗净,切段,挖去瓜瓤

  • 2

    肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀

  • 3

    调好的馅酿进苦瓜段

  • 4

    放锅中用小火两面煎熟

  • 5

    浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁