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豆腐渣丸子的做法
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豆腐渣丸子怎么做好吃

食客"胡小诌",看到大家都在说豆腐渣丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐渣,冬笋粒,马蹄粒,蛋清,香葱粒,精盐,味精,淀粉,色拉油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐渣挤净豆汁,加冬笋粒、马蹄粒,用调料调味后做成小丸子。

  • 2

    将豆腐渣丸子下油锅,炸呈金黄色即可。

小贴士

    注意事项豆腐渣要新鲜、卫生、干净,豆汁要挤净,否则不易成型,且影响口感。