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蚝油素菜包的做法
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蚝油素菜包怎么做好吃

食客"丢人现眼",看到大家都在说蚝油素菜包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜叶,肉泥,荸荠西芹

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜叶入开水里焯软,荸荠、西芹洗净切碎。

  • 2

    肉泥中加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、糖,再加点水搅打起胶,荸荠、西芹放入肉泥中,加香油拌匀即可。

  • 3

    将肉馅放在白菜叶上,按包春卷的方法包好,用香菜叶或者韭菜叶扎好。

  • 4

    蒸锅里烧水,开了以后蒸7分钟左右即可。

  • 5

    锅里加蚝油,加点水,开了以后加水淀粉做成芡汁,淋在菜包上。