您的位置:家常菜>菜谱大全 > 南瓜烙
南瓜烙的做法
4颗星  75467

南瓜烙怎么做好吃

食客"孟占丞",看到大家都在说南瓜烙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:南瓜300克,马蹄2个,葱少许,鸡蛋1个,花生,花生油,盐,白糖,糯米粉及生粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜切成细丝,马蹄切粒,葱切花。

  • 2

    花生炒熟切碎。用糯米粉、生粉、鸡蛋、盐,白糖,加少量水拌成糊状,调入盐、白糖,导入南瓜丝、马蹄粒及花生碎拌匀。

  • 3

    烧热平锅下油,待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内,撒上葱花,用小火煎至香脆,铲起切片,摆入碟内即成。