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南煎鱼丸的做法
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南煎鱼丸怎么做好吃

食客"zhuweifeng1pm",看到大家都在说南煎鱼丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:梭鱼肉,调料马蹄、葱末、盐、味精、料酒、、糖、花生油、淀粉、香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼肉制成泥,加入切碎的马蹄,调味,加淀粉,搅匀。

  • 2

    锅中加油,将鱼挤成丸子,用油煎至发黄,大翻勺。

  • 3

    加少许汤,调味,中火收干汤,加香油,出锅装盘即可。