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橄榄蒸肉饼的做法
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橄榄蒸肉饼怎么做好吃

食客"圆臉上的微笑",看到大家都在说橄榄蒸肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪绞肉200公克,荸荠50公克,葱2根,1小块,榄仁酱1大匙,盐少许 ,鸡精粉1/4茶匙,糖少许,酱油1茶匙,料理酒1/2茶匙,太白粉1茶匙,香油1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    荸荠拍碎;葱、姜切细备用。

  • 2

    猪绞肉与调味料A、作法1的葱丝、姜丝一起充分拌匀并搅拌至有黏性。

  • 3

    加入调味料B及荸荠碎于作法2中搅匀后平舖放置于盘子中。

  • 4

    取榄仁酱舖于作法3盘中的食材上,再放入蒸笼以大火蒸约10分钟即可。