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薏仁莲子粥的做法
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薏仁莲子粥怎么做好吃

食客"碰不到的日光倾城",看到大家都在说薏仁莲子粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:薏仁1两,莲子1两,荸荠4粒,红豆支少许,葱半条,白粥半碗,鱼高汤1碗,盐1茶匙,米酒1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后,再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。

  • 2

    取一汤锅,放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后,再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。

  • 3

    起锅盛入容器时,再撒入葱花、红豆支即可。