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马蹄竹蔗羊腿汤的做法
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马蹄竹蔗羊腿汤怎么做好吃

食客"汤包2010",看到大家都在说马蹄竹蔗羊腿汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊腿700克,竹蔗两节,马蹄6只,胡萝卜一个,生一大块

操作步骤 反馈

  • 1

    羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫

  • 2

    竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁

  • 3

    全部材料放进汤锅,加入10碗清水

  • 4

    大火煲至水开

  • 5

    撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时

  • 6

    放盐调味即可